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謹(jǐn)防好特賣“售假式”低價(jià)陷阱

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謹(jǐn)防好特賣“售假式”低價(jià)陷阱

寶藏折扣店里好多“坑”。

文|零售商業(yè)財(cái)經(jīng) 正敏

編輯|鶴翔

近日,臨期折扣零售店「好特賣」被曝出“售假被舉報(bào)”事件。

據(jù)澎湃新聞消息,這起涉嫌銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)的商品案,涉案金額達(dá)1700余萬(wàn)元,查獲假冒知名品牌洗發(fā)水、沐浴露、防曬霜15萬(wàn)余瓶。

圖源:上海浦東警方、好特賣

好特賣對(duì)此回應(yīng)稱:“事件為公司聯(lián)合品牌方、警方共同打假?!?/p>

針對(duì)是否存在采購(gòu)環(huán)節(jié)有漏洞、對(duì)供貨方的資質(zhì)審查有欠缺,以及流向市場(chǎng)的假冒偽劣產(chǎn)品該如何處置等消費(fèi)者關(guān)切問(wèn)題,好特賣只字未提,反而以避重就輕的手法引導(dǎo)大眾將其“被聲討方”的負(fù)面角色,轉(zhuǎn)向?yàn)榉e極打假的良心企業(yè),以掩蓋企業(yè)管理方面出現(xiàn)的重大風(fēng)險(xiǎn)。

01 下水道還是售假窩點(diǎn)?

筆者梳理了這起涉嫌銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)的商品案后發(fā)現(xiàn),從生產(chǎn)到售賣大致分為三步:

首先,犯罪嫌疑人唐某按照訂單需求采購(gòu)假冒品牌洗發(fā)水、沐浴露及防曬霜的空瓶、貼標(biāo)、膏體等原材料;隨后,犯罪嫌疑人秦某某將原材料外包給工廠制成成品,唐某收到制成品后再找人偽造品牌方的授權(quán)、資質(zhì)等證明;最后,犯罪嫌疑人張某負(fù)責(zé)這批成品的銷售工作,以低價(jià)正品、廠家直銷等為誘餌將假冒產(chǎn)品分銷給各大超市門店。

涉事的好特賣門店,正是這批假冒產(chǎn)品銷往的渠道之一,主要有洗發(fā)水、沐浴露、防曬霜等洗護(hù)、日用產(chǎn)品,涉及的洗護(hù)品牌包括原資生堂旗下的可悠然、絲蓓綺、fino芬濃等。

事實(shí)上,假冒的洗護(hù)日用產(chǎn)品有著較強(qiáng)的隱蔽性,消費(fèi)者很難一眼辨認(rèn)出真假,比起食用假冒的食品飲料類產(chǎn)品,洗護(hù)日用品的危害見效時(shí)間更長(zhǎng)。抓住了這一產(chǎn)品特性,部分不法分子便干起了牟取非法利益、損害消費(fèi)者權(quán)益的勾當(dāng)。

以好特賣為代表的臨期折扣店,以價(jià)格和性價(jià)比優(yōu)勢(shì)形成了較強(qiáng)的聚客能力。但消費(fèi)者基于“便宜沒(méi)好貨”的心理,在低價(jià)面前,大多對(duì)商品的質(zhì)量要求不高,因此這類渠道很容易被假冒偽劣產(chǎn)品利用。

圖源:小紅書

無(wú)獨(dú)有偶,此前美妝集合店品牌「HAYDON黑洞」、「HARMAY話梅」也被曝出銷售假冒的大牌化妝品小樣。

一位好特賣的門店負(fù)責(zé)人表示,“關(guān)于正品保障方面,如果前來(lái)采購(gòu)商品的顧客有相關(guān)需要,店員會(huì)在一個(gè)app上查到產(chǎn)品的溯源信息、合格標(biāo)志,包括一些供應(yīng)商蓋章的相關(guān)文件,出示給顧客,一般顧客看到后就會(huì)打消疑慮。”

但在此次案件中,犯罪嫌疑人能夠通過(guò)特殊渠道制作假冒的資質(zhì)證書,其所言的“溯源信息”可信度也就大大下降了。

此外,查詢信息的行為是由門店店員代為完成,消費(fèi)者不能自己查驗(yàn)。這也意味著,即便出現(xiàn)問(wèn)題,消費(fèi)者也很難第一時(shí)間維權(quán),畢竟核查及解釋權(quán)均在企業(yè)方。

「零售商業(yè)財(cái)經(jīng)」認(rèn)為,相較于“打假”動(dòng)作的聲明,好特賣更應(yīng)該回應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者關(guān)切。

盡管好特賣表示,有問(wèn)題的產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)行了下架、銷毀處理,但已經(jīng)有一部分產(chǎn)品流入了市場(chǎng),無(wú)論是召回還是對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償,好特賣都應(yīng)該直面問(wèn)題、承認(rèn)問(wèn)題,重視消費(fèi)者感受并求得諒解,最好還能將處理結(jié)果進(jìn)行公示,而不僅僅是辟謠。畢竟,行動(dòng)比話語(yǔ)更有說(shuō)服力。

02 成敗皆于“臨期供給”

以售賣臨期食品起家的好特賣,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為三類:一是知名大品牌的臨期商品;二是大品牌下的冷僻商品;三是非臨期的二三線品牌商品。

一方面,知名大牌的臨期商品出貨價(jià)普遍較低,能夠以此引流;另一方面,冷僻不知名的白牌、雜牌商品沒(méi)有過(guò)高的品牌溢價(jià),能夠以此盈利。

值得注意的是,好特賣近來(lái)的經(jīng)營(yíng)狀況似乎大不如前。

今年8月,有媒體記者走訪了好特賣位于北京的線下門店,發(fā)現(xiàn)以往的低價(jià)大牌引流產(chǎn)品(元?dú)馍?、依云礦泉水等)正在從一些門店的貨架上消失。而上海的部分門店,甚至開始用低價(jià)的小包裝水果引流,但這類生鮮產(chǎn)品的數(shù)量也并不多,大約20個(gè)左右。

之所以出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,筆者認(rèn)為原因有以下兩點(diǎn):

其一,在外部環(huán)境轉(zhuǎn)好之后,各大品牌在過(guò)去三年里積壓的存貨、尾貨已經(jīng)清理得差不多了,好特賣的主要貨源供給減少;并且為了增強(qiáng)抵御外部環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn),各大品牌對(duì)庫(kù)存的管理更趨精細(xì)化,盡量減少損失。

其二,競(jìng)爭(zhēng)加劇,賽道玩家增多。除了如嗨特購(gòu)這類連鎖經(jīng)營(yíng)品牌外,近年來(lái)也涌現(xiàn)了一批廠家直銷、非連鎖經(jīng)營(yíng)折扣渠道,以及在電商平臺(tái)上直播售賣臨期折扣食品的專營(yíng)店。

不僅如此,出于去庫(kù)存的目的,一些連鎖超市也開始“試水”折扣店。隨著折扣店企業(yè)的自由連鎖發(fā)展,進(jìn)口臨期商品的貨源已經(jīng)不是很充足。

圖源:抖音

“當(dāng)前折扣店以食品和雜貨為切入點(diǎn),進(jìn)入了一個(gè)興盛時(shí)期,包括像大型零售商超也有進(jìn)入到折扣店這一領(lǐng)域,大的零售企業(yè)本身在商品的供應(yīng)鏈方面就具有自身優(yōu)勢(shì),這對(duì)于現(xiàn)有的折扣店企業(yè)還是會(huì)有比較大的影響和沖擊?!辟Y深連鎖產(chǎn)業(yè)專家、和弘連鎖咨詢董事長(zhǎng)文志宏表示。

在好特賣創(chuàng)始人張寧看來(lái),尾貨規(guī)模已經(jīng)達(dá)到千億,只要經(jīng)濟(jì)不停滯,創(chuàng)新就不會(huì)停滯,尾單生意就會(huì)一直存在。做臨期尾貨生意,在整個(gè)大生態(tài)里就像一個(gè)分解者,“生態(tài)的分解者總要存在”。

「零售商業(yè)財(cái)經(jīng)」認(rèn)為,仰人鼻息的生意想要持續(xù)發(fā)展難度較大。低價(jià)大牌臨期產(chǎn)品是“好特賣們”的經(jīng)營(yíng)命門,門店的經(jīng)營(yíng)狀況與市場(chǎng)上流通的尾貨、存貨數(shù)量息息相關(guān),需要品牌有很強(qiáng)的供應(yīng)鏈能力以及渠道關(guān)系。并且,隨著入局者增加,僧多粥少,品牌經(jīng)營(yíng)狀況將面臨進(jìn)一步考驗(yàn)。

武漢某好特賣負(fù)責(zé)人介紹,門店每日從城市的總倉(cāng)收貨,根據(jù)供應(yīng)商發(fā)貨的內(nèi)容,每日都要更新貨品?!斑@個(gè)頻率是非常高的,每天供的貨都不一樣,因?yàn)橛械钠方裉煊?,明天可能就沒(méi)有了。”

由此可以看出,好特賣的供貨商流動(dòng)性較強(qiáng)、范圍較廣、貨源供應(yīng)并不穩(wěn)定,或許這也是造成此次售假事件的原因之一。

說(shuō)白了,好特賣成敗皆于“臨期供給”。

為了解決以上困境,好特賣試圖探索新的模式,包括承接品牌的“產(chǎn)能剩余”,調(diào)整臨期比例以及發(fā)展自有品牌等。

例如樂(lè)事會(huì)用剩余的土豆來(lái)生產(chǎn)與好特賣聯(lián)名的薯片、佳寶山楂條等,這些產(chǎn)品再以低價(jià)進(jìn)入好特賣,對(duì)外宣稱是好特賣與知名品牌的聯(lián)名款。此外,好特賣還孵化了自有品牌“俠趣”,用以推廣那些沒(méi)有聯(lián)名的產(chǎn)品。

不難發(fā)現(xiàn),即便是大品牌的“產(chǎn)能剩余”,也多是一些食品邊角料,在產(chǎn)品品質(zhì)上比不過(guò)常規(guī)流通渠道中的商品,消費(fèi)者本質(zhì)上還是以低價(jià)買低質(zhì)產(chǎn)品。曾經(jīng)在年輕人當(dāng)中風(fēng)靡過(guò)一段時(shí)間的“邊角料食品”,最終還是因各種品質(zhì)、安全以及價(jià)格倒掛等問(wèn)題漸漸熄火。

“進(jìn)口好物,省錢就像呼吸一樣。”這是好特賣的宣傳標(biāo)語(yǔ),然而經(jīng)歷售假風(fēng)波后,消費(fèi)者再入店購(gòu)買商品,或許要花費(fèi)更多的精力去辨其真?zhèn)?。顯然,省錢已經(jīng)無(wú)法像呼吸一樣簡(jiǎn)單、自然了,甚至有可能“吸入有毒有害氣體”。

綜合以上分析,好特賣在拿貨能力變差的同時(shí),并未探索出有效的轉(zhuǎn)型方向,再加上“售假風(fēng)波”的沖擊,品牌的可持續(xù)發(fā)展能力堪憂。

03 渠道失信,“偽低價(jià)”坑了誰(shuí)?

今年4月,好特賣高調(diào)開放加盟。作為國(guó)內(nèi)目前最大的折扣店品牌,目前好特賣全國(guó)門店數(shù)量已超500家,預(yù)計(jì)下半年每個(gè)月新增門店50家左右,年內(nèi)進(jìn)入100個(gè)城市。

公開資料顯示,好特賣的加盟門檻并不低。在加盟商的資格審核上,加盟者必須是經(jīng)營(yíng)過(guò)5家以上連鎖店的“老手”,或者自身有豐富的商圈資源的從業(yè)者,以保證加盟后能在客流獲取、盈虧期階段更順利。

然而,與好特賣高昂斗志搞加盟形成鮮明對(duì)比的是市場(chǎng)冷淡的回應(yīng)。

去年,折扣店品牌繁榮集市母公司——上海嘣嘣喵科技有限公司,在與供應(yīng)商的一場(chǎng)合同糾紛訴訟中表示,因業(yè)務(wù)已停頓,沒(méi)有現(xiàn)金流,準(zhǔn)備申請(qǐng)破產(chǎn)。隨后,其創(chuàng)始人范智峯于2022年年初就把所有的店鋪打包轉(zhuǎn)讓給了好特賣,自己只專注供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的生意。

2022年期間,整個(gè)臨期食品行業(yè)的投融資數(shù)量減退至不及前年的一半,資本對(duì)臨期食品折扣行業(yè)的喜愛(ài)明顯大打折扣。好特賣也從2021年8月后再未獲得過(guò)新融資。

圖源:企查查

臨期商品之所以被消費(fèi)者青睞,是因?yàn)槟芤暂^低的價(jià)格買到較好品質(zhì)的產(chǎn)品,但如果低價(jià)對(duì)應(yīng)的是低質(zhì)量,就不再具備吸引力。

在商品安全質(zhì)量方面,好特賣頻頻翻車,包括且不限于食品中含有異物、變質(zhì),售賣虛假商品等。

圖源:黑貓投訴平臺(tái)

結(jié)合本次售假事件,好特賣在產(chǎn)品質(zhì)量把控上仍存在諸多漏洞。比產(chǎn)品質(zhì)量更嚴(yán)重的是,好特賣在多處經(jīng)營(yíng)行為上存在違規(guī)行為。

企查查顯示,好特賣主體公司上海芯果科技有限公司僅行政處罰一項(xiàng)就高達(dá)28條,此外還有3次被強(qiáng)制執(zhí)行。

圖源:企查查

其中,行政處罰的緣由包括售賣過(guò)期產(chǎn)品、缺少標(biāo)簽的產(chǎn)品、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)不合規(guī)的產(chǎn)品等。產(chǎn)品亂象如此之多,不僅影響消費(fèi)體驗(yàn),也會(huì)消耗消費(fèi)者的信任,最終砸了自己的生意,還破壞了市場(chǎng)環(huán)境。

圖源:企查查

對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō),公司在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)、忽視產(chǎn)品質(zhì)量安全等行為,他們是否知曉?好特賣又是否存在蒙騙加盟商的情形?

雖然加盟模式可以幫助好特賣實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張,但售假風(fēng)波引發(fā)的聲譽(yù)受損、經(jīng)濟(jì)受損、法律風(fēng)險(xiǎn)、商業(yè)道德風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題,必然會(huì)影響加盟商利益,也進(jìn)一步促使加盟商重新審視與品牌之間的合作關(guān)系。

在市場(chǎng)環(huán)境再次發(fā)生變化的大背景下,好特賣面臨著入局競(jìng)爭(zhēng)者變多、大牌臨期商品貨源正在減少等問(wèn)題。究其根本,臨期商品是一門仰人鼻息的生意。如果不能強(qiáng)化供應(yīng)鏈能力、穩(wěn)定貨源渠道,再加上本次“售假風(fēng)波”的沖擊,好特賣的生意模式將難以持續(xù)發(fā)展。

參考資料:

1. 快消品中心《好特賣售假被查,涉及多個(gè)知名品牌》

2. 紅星資本局《好特賣被舉報(bào)售假,回應(yīng)稱系主動(dòng)報(bào)警》

3. 界面新聞《好特賣的折扣魔法好像失靈了》

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

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謹(jǐn)防好特賣“售假式”低價(jià)陷阱

寶藏折扣店里好多“坑”。

文|零售商業(yè)財(cái)經(jīng) 正敏

編輯|鶴翔

近日,臨期折扣零售店「好特賣」被曝出“售假被舉報(bào)”事件。

據(jù)澎湃新聞消息,這起涉嫌銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)的商品案,涉案金額達(dá)1700余萬(wàn)元,查獲假冒知名品牌洗發(fā)水、沐浴露、防曬霜15萬(wàn)余瓶。

圖源:上海浦東警方、好特賣

好特賣對(duì)此回應(yīng)稱:“事件為公司聯(lián)合品牌方、警方共同打假?!?/p>

針對(duì)是否存在采購(gòu)環(huán)節(jié)有漏洞、對(duì)供貨方的資質(zhì)審查有欠缺,以及流向市場(chǎng)的假冒偽劣產(chǎn)品該如何處置等消費(fèi)者關(guān)切問(wèn)題,好特賣只字未提,反而以避重就輕的手法引導(dǎo)大眾將其“被聲討方”的負(fù)面角色,轉(zhuǎn)向?yàn)榉e極打假的良心企業(yè),以掩蓋企業(yè)管理方面出現(xiàn)的重大風(fēng)險(xiǎn)。

01 下水道還是售假窩點(diǎn)?

筆者梳理了這起涉嫌銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)的商品案后發(fā)現(xiàn),從生產(chǎn)到售賣大致分為三步:

首先,犯罪嫌疑人唐某按照訂單需求采購(gòu)假冒品牌洗發(fā)水、沐浴露及防曬霜的空瓶、貼標(biāo)、膏體等原材料;隨后,犯罪嫌疑人秦某某將原材料外包給工廠制成成品,唐某收到制成品后再找人偽造品牌方的授權(quán)、資質(zhì)等證明;最后,犯罪嫌疑人張某負(fù)責(zé)這批成品的銷售工作,以低價(jià)正品、廠家直銷等為誘餌將假冒產(chǎn)品分銷給各大超市門店。

涉事的好特賣門店,正是這批假冒產(chǎn)品銷往的渠道之一,主要有洗發(fā)水、沐浴露、防曬霜等洗護(hù)、日用產(chǎn)品,涉及的洗護(hù)品牌包括原資生堂旗下的可悠然、絲蓓綺、fino芬濃等。

事實(shí)上,假冒的洗護(hù)日用產(chǎn)品有著較強(qiáng)的隱蔽性,消費(fèi)者很難一眼辨認(rèn)出真假,比起食用假冒的食品飲料類產(chǎn)品,洗護(hù)日用品的危害見效時(shí)間更長(zhǎng)。抓住了這一產(chǎn)品特性,部分不法分子便干起了牟取非法利益、損害消費(fèi)者權(quán)益的勾當(dāng)。

以好特賣為代表的臨期折扣店,以價(jià)格和性價(jià)比優(yōu)勢(shì)形成了較強(qiáng)的聚客能力。但消費(fèi)者基于“便宜沒(méi)好貨”的心理,在低價(jià)面前,大多對(duì)商品的質(zhì)量要求不高,因此這類渠道很容易被假冒偽劣產(chǎn)品利用。

圖源:小紅書

無(wú)獨(dú)有偶,此前美妝集合店品牌「HAYDON黑洞」、「HARMAY話梅」也被曝出銷售假冒的大牌化妝品小樣。

一位好特賣的門店負(fù)責(zé)人表示,“關(guān)于正品保障方面,如果前來(lái)采購(gòu)商品的顧客有相關(guān)需要,店員會(huì)在一個(gè)app上查到產(chǎn)品的溯源信息、合格標(biāo)志,包括一些供應(yīng)商蓋章的相關(guān)文件,出示給顧客,一般顧客看到后就會(huì)打消疑慮?!?/p>

但在此次案件中,犯罪嫌疑人能夠通過(guò)特殊渠道制作假冒的資質(zhì)證書,其所言的“溯源信息”可信度也就大大下降了。

此外,查詢信息的行為是由門店店員代為完成,消費(fèi)者不能自己查驗(yàn)。這也意味著,即便出現(xiàn)問(wèn)題,消費(fèi)者也很難第一時(shí)間維權(quán),畢竟核查及解釋權(quán)均在企業(yè)方。

「零售商業(yè)財(cái)經(jīng)」認(rèn)為,相較于“打假”動(dòng)作的聲明,好特賣更應(yīng)該回應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者關(guān)切。

盡管好特賣表示,有問(wèn)題的產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)行了下架、銷毀處理,但已經(jīng)有一部分產(chǎn)品流入了市場(chǎng),無(wú)論是召回還是對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償,好特賣都應(yīng)該直面問(wèn)題、承認(rèn)問(wèn)題,重視消費(fèi)者感受并求得諒解,最好還能將處理結(jié)果進(jìn)行公示,而不僅僅是辟謠。畢竟,行動(dòng)比話語(yǔ)更有說(shuō)服力。

02 成敗皆于“臨期供給”

以售賣臨期食品起家的好特賣,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為三類:一是知名大品牌的臨期商品;二是大品牌下的冷僻商品;三是非臨期的二三線品牌商品。

一方面,知名大牌的臨期商品出貨價(jià)普遍較低,能夠以此引流;另一方面,冷僻不知名的白牌、雜牌商品沒(méi)有過(guò)高的品牌溢價(jià),能夠以此盈利。

值得注意的是,好特賣近來(lái)的經(jīng)營(yíng)狀況似乎大不如前。

今年8月,有媒體記者走訪了好特賣位于北京的線下門店,發(fā)現(xiàn)以往的低價(jià)大牌引流產(chǎn)品(元?dú)馍?、依云礦泉水等)正在從一些門店的貨架上消失。而上海的部分門店,甚至開始用低價(jià)的小包裝水果引流,但這類生鮮產(chǎn)品的數(shù)量也并不多,大約20個(gè)左右。

之所以出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,筆者認(rèn)為原因有以下兩點(diǎn):

其一,在外部環(huán)境轉(zhuǎn)好之后,各大品牌在過(guò)去三年里積壓的存貨、尾貨已經(jīng)清理得差不多了,好特賣的主要貨源供給減少;并且為了增強(qiáng)抵御外部環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn),各大品牌對(duì)庫(kù)存的管理更趨精細(xì)化,盡量減少損失。

其二,競(jìng)爭(zhēng)加劇,賽道玩家增多。除了如嗨特購(gòu)這類連鎖經(jīng)營(yíng)品牌外,近年來(lái)也涌現(xiàn)了一批廠家直銷、非連鎖經(jīng)營(yíng)折扣渠道,以及在電商平臺(tái)上直播售賣臨期折扣食品的專營(yíng)店。

不僅如此,出于去庫(kù)存的目的,一些連鎖超市也開始“試水”折扣店。隨著折扣店企業(yè)的自由連鎖發(fā)展,進(jìn)口臨期商品的貨源已經(jīng)不是很充足。

圖源:抖音

“當(dāng)前折扣店以食品和雜貨為切入點(diǎn),進(jìn)入了一個(gè)興盛時(shí)期,包括像大型零售商超也有進(jìn)入到折扣店這一領(lǐng)域,大的零售企業(yè)本身在商品的供應(yīng)鏈方面就具有自身優(yōu)勢(shì),這對(duì)于現(xiàn)有的折扣店企業(yè)還是會(huì)有比較大的影響和沖擊?!辟Y深連鎖產(chǎn)業(yè)專家、和弘連鎖咨詢董事長(zhǎng)文志宏表示。

在好特賣創(chuàng)始人張寧看來(lái),尾貨規(guī)模已經(jīng)達(dá)到千億,只要經(jīng)濟(jì)不停滯,創(chuàng)新就不會(huì)停滯,尾單生意就會(huì)一直存在。做臨期尾貨生意,在整個(gè)大生態(tài)里就像一個(gè)分解者,“生態(tài)的分解者總要存在”。

「零售商業(yè)財(cái)經(jīng)」認(rèn)為,仰人鼻息的生意想要持續(xù)發(fā)展難度較大。低價(jià)大牌臨期產(chǎn)品是“好特賣們”的經(jīng)營(yíng)命門,門店的經(jīng)營(yíng)狀況與市場(chǎng)上流通的尾貨、存貨數(shù)量息息相關(guān),需要品牌有很強(qiáng)的供應(yīng)鏈能力以及渠道關(guān)系。并且,隨著入局者增加,僧多粥少,品牌經(jīng)營(yíng)狀況將面臨進(jìn)一步考驗(yàn)。

武漢某好特賣負(fù)責(zé)人介紹,門店每日從城市的總倉(cāng)收貨,根據(jù)供應(yīng)商發(fā)貨的內(nèi)容,每日都要更新貨品。“這個(gè)頻率是非常高的,每天供的貨都不一樣,因?yàn)橛械钠方裉煊?,明天可能就沒(méi)有了?!?/p>

由此可以看出,好特賣的供貨商流動(dòng)性較強(qiáng)、范圍較廣、貨源供應(yīng)并不穩(wěn)定,或許這也是造成此次售假事件的原因之一。

說(shuō)白了,好特賣成敗皆于“臨期供給”。

為了解決以上困境,好特賣試圖探索新的模式,包括承接品牌的“產(chǎn)能剩余”,調(diào)整臨期比例以及發(fā)展自有品牌等。

例如樂(lè)事會(huì)用剩余的土豆來(lái)生產(chǎn)與好特賣聯(lián)名的薯片、佳寶山楂條等,這些產(chǎn)品再以低價(jià)進(jìn)入好特賣,對(duì)外宣稱是好特賣與知名品牌的聯(lián)名款。此外,好特賣還孵化了自有品牌“俠趣”,用以推廣那些沒(méi)有聯(lián)名的產(chǎn)品。

不難發(fā)現(xiàn),即便是大品牌的“產(chǎn)能剩余”,也多是一些食品邊角料,在產(chǎn)品品質(zhì)上比不過(guò)常規(guī)流通渠道中的商品,消費(fèi)者本質(zhì)上還是以低價(jià)買低質(zhì)產(chǎn)品。曾經(jīng)在年輕人當(dāng)中風(fēng)靡過(guò)一段時(shí)間的“邊角料食品”,最終還是因各種品質(zhì)、安全以及價(jià)格倒掛等問(wèn)題漸漸熄火。

“進(jìn)口好物,省錢就像呼吸一樣。”這是好特賣的宣傳標(biāo)語(yǔ),然而經(jīng)歷售假風(fēng)波后,消費(fèi)者再入店購(gòu)買商品,或許要花費(fèi)更多的精力去辨其真?zhèn)?。顯然,省錢已經(jīng)無(wú)法像呼吸一樣簡(jiǎn)單、自然了,甚至有可能“吸入有毒有害氣體”。

綜合以上分析,好特賣在拿貨能力變差的同時(shí),并未探索出有效的轉(zhuǎn)型方向,再加上“售假風(fēng)波”的沖擊,品牌的可持續(xù)發(fā)展能力堪憂。

03 渠道失信,“偽低價(jià)”坑了誰(shuí)?

今年4月,好特賣高調(diào)開放加盟。作為國(guó)內(nèi)目前最大的折扣店品牌,目前好特賣全國(guó)門店數(shù)量已超500家,預(yù)計(jì)下半年每個(gè)月新增門店50家左右,年內(nèi)進(jìn)入100個(gè)城市。

公開資料顯示,好特賣的加盟門檻并不低。在加盟商的資格審核上,加盟者必須是經(jīng)營(yíng)過(guò)5家以上連鎖店的“老手”,或者自身有豐富的商圈資源的從業(yè)者,以保證加盟后能在客流獲取、盈虧期階段更順利。

然而,與好特賣高昂斗志搞加盟形成鮮明對(duì)比的是市場(chǎng)冷淡的回應(yīng)。

去年,折扣店品牌繁榮集市母公司——上海嘣嘣喵科技有限公司,在與供應(yīng)商的一場(chǎng)合同糾紛訴訟中表示,因業(yè)務(wù)已停頓,沒(méi)有現(xiàn)金流,準(zhǔn)備申請(qǐng)破產(chǎn)。隨后,其創(chuàng)始人范智峯于2022年年初就把所有的店鋪打包轉(zhuǎn)讓給了好特賣,自己只專注供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的生意。

2022年期間,整個(gè)臨期食品行業(yè)的投融資數(shù)量減退至不及前年的一半,資本對(duì)臨期食品折扣行業(yè)的喜愛(ài)明顯大打折扣。好特賣也從2021年8月后再未獲得過(guò)新融資。

圖源:企查查

臨期商品之所以被消費(fèi)者青睞,是因?yàn)槟芤暂^低的價(jià)格買到較好品質(zhì)的產(chǎn)品,但如果低價(jià)對(duì)應(yīng)的是低質(zhì)量,就不再具備吸引力。

在商品安全質(zhì)量方面,好特賣頻頻翻車,包括且不限于食品中含有異物、變質(zhì),售賣虛假商品等。

圖源:黑貓投訴平臺(tái)

結(jié)合本次售假事件,好特賣在產(chǎn)品質(zhì)量把控上仍存在諸多漏洞。比產(chǎn)品質(zhì)量更嚴(yán)重的是,好特賣在多處經(jīng)營(yíng)行為上存在違規(guī)行為。

企查查顯示,好特賣主體公司上海芯果科技有限公司僅行政處罰一項(xiàng)就高達(dá)28條,此外還有3次被強(qiáng)制執(zhí)行。

圖源:企查查

其中,行政處罰的緣由包括售賣過(guò)期產(chǎn)品、缺少標(biāo)簽的產(chǎn)品、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)不合規(guī)的產(chǎn)品等。產(chǎn)品亂象如此之多,不僅影響消費(fèi)體驗(yàn),也會(huì)消耗消費(fèi)者的信任,最終砸了自己的生意,還破壞了市場(chǎng)環(huán)境。

圖源:企查查

對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō),公司在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)、忽視產(chǎn)品質(zhì)量安全等行為,他們是否知曉?好特賣又是否存在蒙騙加盟商的情形?

雖然加盟模式可以幫助好特賣實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張,但售假風(fēng)波引發(fā)的聲譽(yù)受損、經(jīng)濟(jì)受損、法律風(fēng)險(xiǎn)、商業(yè)道德風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題,必然會(huì)影響加盟商利益,也進(jìn)一步促使加盟商重新審視與品牌之間的合作關(guān)系。

在市場(chǎng)環(huán)境再次發(fā)生變化的大背景下,好特賣面臨著入局競(jìng)爭(zhēng)者變多、大牌臨期商品貨源正在減少等問(wèn)題。究其根本,臨期商品是一門仰人鼻息的生意。如果不能強(qiáng)化供應(yīng)鏈能力、穩(wěn)定貨源渠道,再加上本次“售假風(fēng)波”的沖擊,好特賣的生意模式將難以持續(xù)發(fā)展。

參考資料:

1. 快消品中心《好特賣售假被查,涉及多個(gè)知名品牌》

2. 紅星資本局《好特賣被舉報(bào)售假,回應(yīng)稱系主動(dòng)報(bào)警》

3. 界面新聞《好特賣的折扣魔法好像失靈了》

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