文|小食代 潘嫻
在三季度，在華銷售著金莎巧克力、健達奇趣蛋、丹麥藍罐曲奇的費列羅集團將有一位新的中國掌門人。今天，這家全球第三大巧克力糖果制造商正式宣布迎來了第一位本土新帥。
今天，費列羅宣布任命張甦毅出任中國區(qū)總經理，該任命于 2023 年 9 月 1 日正式生效。前費列羅中國區(qū)總經理馬如城（Mauro De Felip）將續(xù)以在該集團內其他重要市場擔任高層要職。
新任費列羅中國區(qū)總經理張甦毅
費列羅表示，張甦毅為該集團進入中國市場以來的首位本土掌舵人。這不僅彰顯了其對中國市場的進一步重視與信心，也標志著費列羅在中國市場的發(fā)展戰(zhàn)略邁入了一個全新的提速階段。
我們第一時間來關注下。
新藍海
根據費列羅的最新通報，在費列羅中國區(qū)新帥的職位上，張甦毅將負責制定和貫徹費列羅集團在中國的發(fā)展戰(zhàn)略，帶領中國團隊在數字化消費新浪潮中開展一系列變革與轉型，繼續(xù)拓展包裝類甜食領域的新藍海。
其又形容，張甦毅的加入將提供更多的本土化視野與實踐經驗，有助于費列羅進一步挖掘中國市場的巨大潛力，把握消費市場新機遇。
張甦毅在通報中表示，自己對“費列羅長期堅守以人為本的核心價值觀”深感認同，并期待與團隊和各方合作伙伴一起實現該集團在華業(yè)務的有機增長與長期發(fā)展。
“我將盡自己最大的努力，秉承費列羅對高品質產品的執(zhí)著追求及對中國消費者的堅定承諾，將國際化視野與本土化實踐進一步結合，竭誠為中國消費者帶來卓越的產品與優(yōu)質的體驗?！睆埉d毅說。
事實上，作為費列羅中國首位本土總經理的張甦毅已是食品行業(yè)的“老熟人”。通報顯示，張甦毅在食品及快消行業(yè)擁有超過25年的商業(yè)運營與資深管理經驗，曾在多個國際品牌擔任高管職位。
在加入費列羅之前，他曾在惠氏及雀巢擔任惠氏營養(yǎng)品大中華區(qū)總裁兼雀巢營養(yǎng)品全球跨境電商負責人，在制定新品牌全域拓展、驅動跨境電商業(yè)務支持、引領銷售全渠道轉型以及布局地區(qū)業(yè)務有機增長等領域起到至關重要的推動作用。在此之前，他在雅詩蘭黛、GNC健安喜、漢高、桂格飲料和通用磨坊也積累了豐富的管理經驗。
從張甦毅履歷來看，除了在快消尤其是食品飲料領域的資深背景，他對跨境電商等數字化業(yè)務的經驗積累或許也是被費列羅看中的原因。眼下，數字化正是費列羅積極推進的一項重點戰(zhàn)略。
此外，雖然該公司在中國擁有一個工廠，但是旗下的主要產品依然需要從海外進口，這意味著該公司需要一個既熟悉本土情況，又具有跨國企業(yè)管理經歷的人才，還要對進口業(yè)務模式十分熟悉。
小食代介紹過，張甦毅在2018年親自組建了雀巢跨境電商業(yè)務團隊，隨后又同時兼任雀巢營養(yǎng)品跨境電商負責人，可以說是在中國開創(chuàng)了雀巢營養(yǎng)品跨境電商業(yè)務及指定戰(zhàn)略計劃的領導者。
盡管跨境電商被定義為線上渠道，但在張甦毅看來，這一平臺其實是全渠道的生意模式，可通過線上線下聯動來加速業(yè)務發(fā)展。
以奶粉購買為例，他曾預想未來跨境電商業(yè)務會進一步展開和線下母嬰店和賣場合作，通過線下展示掃碼、線上下單的形式接觸更多消費者。
與此同時，張甦毅也看重用數字化賦能業(yè)務。在其執(zhí)掌惠氏期間，后者通過聯手華為、電信等，利用5G信息技術打造實時視頻智慧服務，以期和消費者之間形成更強大的實時連接能力，實現全域營銷。
此外，針對費列羅所關注的產品創(chuàng)新，張甦毅也有自己的一番心得。
小食代介紹過，他在負責惠氏時曾對創(chuàng)新速度提出新要求，且任內推出了多款面向不同市場、不同細分品類和不同人群需求的新品。
張甦毅認為，定位高端和超高端的品牌必須持續(xù)推出相關創(chuàng)新產品，“如果你的創(chuàng)新不能跟上的話，商業(yè)模式就會出現一定的問題”。
此外，張甦毅對于增長也有他的論述。2021年，小食代和張甦毅交流時，他表示，惠氏未來更多的增量來自于消費者需求的變化，這代表著增長的機會?！拔覀冊谶@些有機會增長的區(qū)間，都會推出相應的產品線來把握機會?！彼f。
增長、增長
作為張甦毅“前任”的馬如城與中國市場也有著深厚淵源。
今天，小食代翻看的資料顯示，馬如城職業(yè)生涯始于費列羅的布魯塞爾海外總部，在到中國內地就職前，他是常駐香港地區(qū)的費列羅北亞區(qū)總經理。自2017年起，馬如城開始擔任費列羅中國區(qū)總經理。
在中國內地市場時，他主要負責監(jiān)管總部位于上海的費列羅中國區(qū)的戰(zhàn)略方向和運營。該業(yè)務在華有1300名員工，在全國各地設有10多個辦事處和設施，其中包括一家位于浙江的工廠。
前費列羅中國區(qū)總經理馬如城（Mauro De Felip）
在他的領導下，費列羅中國的市場份額穩(wěn)步增長，據稱在中國的巧克力市場份額為第二，在季節(jié)性禮品巧克力市場更排名第一。
同時，他任內也推動公司組織進行了重大轉型，以適應中國本地市場的數字化的快速發(fā)展。從中國市場的生產到物流，從渠道到傳播戰(zhàn)略，馬如城都進行了規(guī)劃。
費列羅今天通報評價稱，馬如城在7年“中國時間”內交上了亮眼答卷。近年來，該集團對中國市場的重視與投資持續(xù)加深，通過加速數字化轉型、創(chuàng)新消費體驗、深化本土化新品等策略，不斷加碼布局中國市場。如今，作為包裝類甜食領域第二大市場的中國是費列羅的全球重點戰(zhàn)略市場之一。
據馬如城2022年9月透露，中國是費列羅全球第七大市場，未來希望成為集團第五大市場。在中國，費列羅目標是躋身包裝類甜食市場的前三名，并為此圈定了三大戰(zhàn)略支柱，分別是本土化產品創(chuàng)新、品類多元化，以及數字化。
據業(yè)內估計，費列羅在華業(yè)務規(guī)模大約8億歐元左右。馬如城曾表示，中國是全球第二大包裝類甜食市場且正在增長，這里毫無疑問會成為集團的增長引擎。無論是短期還是長期，費列羅在中國市場的目標始終是“增長、增長、增長”。
“這一機遇對費列羅來說是顯而易見的，我們必須確保我們的產品組合、我們的戰(zhàn)略方針能夠朝著正確的方向發(fā)展。”馬如城說。
隨著疫情防控的放開，費列羅在華業(yè)務也在年初迎來了恢復。例如，春節(jié)是該公司產品的銷售旺季，期內其在針對商超這一主要年貨采購渠道，費列羅今年初設置的堆頭總數、面積以及旗艦堆頭數量均超越去年同期水平，包含丹麥藍罐在內共有近8700個堆頭。
事實上，除了巧克力和曲奇，費列羅在“甜食”的大旗下，還有空間在華探索全新增長機會。
去年，費列羅集團宣布收購總部位于美國的冰淇淋企業(yè)Wells Enterprises（下稱Wells），在美國它是僅次于聯合利華的第二大冰淇淋公司，年營收折合人民幣超過100億元，也是全球最大的家族冰淇淋公司。
對此，費列羅當時對小食代回應稱，目前，該項收購暫不涉及中國市場；對于是否會正式進入中國冰淇淋市場，該公司表示，費列羅集團對于開拓產品新市場始終保持著開放的態(tài)度，集團管理層會根據各個地區(qū)的市場競爭力和專業(yè)能力進行相應的計劃部署。
隨著新帥上任，這家意大利食品巨頭要如何在華跑出新的“加速度”，小食代將持續(xù)關注。