2023年8月24日，天味食品(603317.SH)發(fā)布活動主要內(nèi)容介紹。
一、介紹公司2023年半年度經(jīng)營情況
2023年上半年，公司總收入14.26億元，同比增長17.42%；歸母凈利潤2.08億元，同比增長25.09%；毛利率36.23%，較去年同期增加0.97個百分點。經(jīng)銷商3305家，較年初減少109家。
（一）收入按產(chǎn)品分類，火鍋調(diào)料和中式菜品調(diào)料收入共計13.41億元，其中火鍋調(diào)料收入5.46億元，占比38.37%，同比增長13.83%；中式菜品調(diào)料收入7.95億元，占比55.84%，同比增長20.92%。
（二）收入按渠道分類，經(jīng)銷商渠道收入為11.04億元，占比77.57%，同比增長10.54%；電商渠道收入1.43億元，占比10.08%，同比增長110.98%；定制餐調(diào)渠道收入1.39億元，占比9.76%，同比增長28.08%。
（三）收入按地區(qū)分類，西南地區(qū)、華中地區(qū)和華東地區(qū)占比較大，三個區(qū)域總計達(dá)到69.93%。公司市場網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋全國31個省、自治區(qū)及直轄市，形成了四川、河南、江蘇、陜西等多個優(yōu)勢區(qū)域以及由浙江、江西、云南等組成的快速增長區(qū)域。
二、與投資者互動交流環(huán)節(jié)
1.現(xiàn)階段行業(yè)競爭格局以及公司如何應(yīng)對競爭
復(fù)調(diào)行業(yè)還處于發(fā)展的初級階段，滲透率和集中度均較低，消費者對復(fù)合調(diào)味品的品牌認(rèn)知需要長期積累，特別經(jīng)過3年疫情，新入局者發(fā)展受到影響，還是行業(yè)已有的頭部企業(yè)之間的競爭，短期內(nèi)競爭格局不會發(fā)生太大變化。隨著行業(yè)整合的不斷推進，集中度不高的行業(yè)格局將被改變，逐步向資源整合能力強的頭部企業(yè)集中。
頭部企業(yè)無論是在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)規(guī)模、渠道建設(shè)、品牌推廣等方面，依然保持領(lǐng)先優(yōu)勢，行業(yè)競爭邏輯并無本質(zhì)變革。公司以現(xiàn)有產(chǎn)品、品牌、渠道、技術(shù)優(yōu)勢為依托，通過進一步整合上下游資源，擴大產(chǎn)能，加大研發(fā)投入，積極開發(fā)新配方新產(chǎn)品，并通過持續(xù)不斷的品牌建設(shè)，強化經(jīng)銷商渠道管理，完善營銷網(wǎng)絡(luò)，不斷鞏固和提高行業(yè)領(lǐng)先地位，公司核心競爭能力不斷提升。
2.Q2毛利率環(huán)比、同比下降的原因
1）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的影響；2）促銷力度有所增加；3）Q2收入減少，單位成本增加。
3.Q2市場費用環(huán)比、同比大幅減少的原因
公司對市場費用是按照預(yù)算費率進行總體控制，營銷委可根據(jù)市場變化、競爭情況等對費用投放策略進行適當(dāng)調(diào)整。Q2終端動銷不及預(yù)期，公司對費用結(jié)構(gòu)進行了優(yōu)化調(diào)整，投放節(jié)奏有所變化。
4.經(jīng)銷商變動原因和拓展計劃
2023年公司進一步完善和強化優(yōu)商扶商策略，對經(jīng)銷商進行精細(xì)化分級運營管理，聚焦資源，對一定周期內(nèi)業(yè)績表現(xiàn)差，合作意愿不強的經(jīng)銷商進行了清理，終止合作。對渠道進一步下沉及空白區(qū)域，公司也會積極開發(fā)新的經(jīng)銷商，但更注重能力及質(zhì)量，所以短期內(nèi)對經(jīng)銷商的增長沒有設(shè)定具體的考核指標(biāo)。
5.上半年原材料采購成本情況和預(yù)測原材料價格趨勢
上半年原材料價格除了白糖大幅上漲外其它原材料價格較平穩(wěn)，下半年隨著旺季到來，預(yù)計油脂類和包材類價格會有一定幅度的上漲。由于公司產(chǎn)品所需的原材料種類較多，有些原材料價格上漲，有些原材料價格下跌，整體來看，全年公司原材料綜合成本將呈相對穩(wěn)定態(tài)勢。
6.下半年經(jīng)營規(guī)劃
下半年是復(fù)調(diào)傳統(tǒng)的消費旺季，公司將從交付保障、新品上市、渠道的精細(xì)化管理、品牌有效投放等入手，打好“火鍋戰(zhàn)役”、“冬調(diào)戰(zhàn)役”、“魚調(diào)料戰(zhàn)役”，確保全年營業(yè)收入和凈利潤增長均不低于20%的目標(biāo)。
7.介紹上半年新品情況和下半年新品規(guī)劃
上半年新品有泰式酸辣冷泡汁、小海鮮撈汁以及滿足區(qū)域化口味的鹵汁（如潮汕鹵、醬香鹵、香辣鹵等）。其中，牛肉清湯調(diào)料、燒烤醬、酸湯肥牛調(diào)料較受歡迎。
下半年新品計劃：做好3.0厚火鍋的上市推廣及不辣湯火鍋、冬調(diào)新品的銷售。
8.下半年廣告費用預(yù)算
公司在控制費用率不增長的前提下，合理規(guī)劃相關(guān)費用的投放。下半年為做好旺季銷售及第三代厚火鍋底料、不辣湯火鍋底料系列等新品上市投放費用，預(yù)計全年廣告費用6,000萬元左右。品牌建設(shè)是一項長期工程，天味始終堅持用戶至上，將繼續(xù)加強品牌費用精準(zhǔn)投放，在內(nèi)容營銷、用戶運營等領(lǐng)域持續(xù)投入，積極擴大品牌影響力，提高市場占有率。
9.BC渠道開拓策略
公司堅持深化C端渠道體系建設(shè)，并加強B端渠道的進一步挖掘，同時通過現(xiàn)有優(yōu)勢經(jīng)銷體系，賦能B、C兩端，實現(xiàn)多方位全渠道觸達(dá)。在B端，公司進行大B和小B全餐飲場景開發(fā)，聚焦餐飲用戶實現(xiàn)渠道開拓和用戶拓展；在C端，公司搭建經(jīng)銷商戰(zhàn)略聯(lián)盟體系，通過對經(jīng)銷商能力培養(yǎng)和釋放，提升渠道服務(wù)能力，并將食材關(guān)聯(lián)網(wǎng)點、社區(qū)生鮮等近場景、近食材終端作為公司的開發(fā)重心。
10.食萃食品的業(yè)務(wù)協(xié)同性和未來行業(yè)并購整合計劃
食萃食品是線上中小B渠道復(fù)合調(diào)味品的頭部企業(yè)，具備持續(xù)快速增長的能力。對食萃食品的并購整合能夠較好補齊公司中小B線上渠道、客戶及產(chǎn)品，使公司具備了服務(wù)包括從單店到大型連鎖餐飲在內(nèi)的所有B端客戶的能力，支撐公司主營業(yè)務(wù)可持續(xù)發(fā)展，進一步提升綜合競爭力。
公司根據(jù)戰(zhàn)略規(guī)劃和業(yè)務(wù)發(fā)展需要，通過內(nèi)生力量和借助資本運作夯實核心競爭力，公司通過橫向并購、機會型參股投資等外延式擴張，實現(xiàn)行業(yè)上下游生態(tài)鏈的共同發(fā)展。