記者 | 李昱茹

編輯 | 牙韓翔

11月29日，中國(guó)旺旺控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱“旺旺”）發(fā)布了2022財(cái)年中期業(yè)績(jī)。截至2022年9月30日的前6個(gè)月，旺旺實(shí)現(xiàn)營(yíng)收108.329億人民幣，較去年同期衰退4.8%，凈利潤(rùn)較去年同期下降23.64%至15.96億元；毛利率較去年同期下降4%至42.8%。

對(duì)于營(yíng)收下降，旺旺表示系乳飲銷(xiāo)售疲弱所致；對(duì)于毛利率下降，改公司則表示與部分原材料、包材及能源價(jià)格上漲有關(guān)。

從不同品類來(lái)看，旺旺乳品及飲料、休閑食品、米果、其他產(chǎn)品的收入分別是56.9億元、30.8億元、19.7億元、8883.6萬(wàn)元。其中，米果類受益于海外市場(chǎng)銷(xiāo)售恢復(fù)增長(zhǎng)，帶動(dòng)整體收入同比增長(zhǎng)5.1%，休閑食品收入同比增長(zhǎng)7.1%。

不過(guò)占營(yíng)收近一半的乳品及飲料類，其收入則同比降低13.2%。

旺旺稱，乳品及飲料類因疫情及消費(fèi)疲弱的影響較重，疊加原材料成本壓力，致2022財(cái)年上半年收益與毛利承壓，并表示將持續(xù)關(guān)注疫情或?qū)︿N(xiāo)售產(chǎn)生的影響，及時(shí)做出相應(yīng)調(diào)整。

旺旺公司最為主要的乳品及飲料類則是消費(fèi)者熟知的旺仔牛奶，“消費(fèi)疲弱”則意味著市場(chǎng)對(duì)它的關(guān)注度逐漸減弱。而造成旺仔牛奶業(yè)績(jī)下滑的另一關(guān)鍵因素，是市場(chǎng)潮流的變化和產(chǎn)品本身競(jìng)爭(zhēng)力的下降。

據(jù)歐睿數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)風(fēng)味牛奶市場(chǎng)規(guī)模從2014年的1036億元跌至2020年的604億元。此外，以水牛奶、燕麥奶等為主的創(chuàng)新低溫常溫乳品正在搶占乳制品市場(chǎng)。

例如，2021年下半年，水牛奶因其和蛋白質(zhì)含量高且腥味淡快速出圈，此后，水牛奶產(chǎn)品在天貓銷(xiāo)售量同比增長(zhǎng)超30%。而當(dāng)人們的健康營(yíng)養(yǎng)觀念不斷提高，“無(wú)糖”概念大受市場(chǎng)追捧時(shí)，旺旺在其水、糖和奶的復(fù)合配方上沒(méi)有做出較大的變化。

此外，近年在新品創(chuàng)意上，旺旺也有所欠缺，業(yè)績(jī)?nèi)匀灰蕾?/span>旺仔牛奶等主要產(chǎn)品。

2017年，旺旺曾連續(xù)推出50款新品，涉及果汁、咖啡、能量類產(chǎn)品等。2019年，旺旺幾乎每月都會(huì)上市新產(chǎn)品，包括乳酸菌飲料、宮廷酥、堅(jiān)果麥片等。可盡管積極推出新品，旺旺卻一直未能捕捉消費(fèi)風(fēng)口，打造出有差異化的爆款。

今年2月，旺旺發(fā)布了龍井梅酒，進(jìn)入酒飲賽道。9月15日，旺旺再次發(fā)布酒類飲品，推出“莎娃3度蹦氣泡酒”新品。但根據(jù)最近發(fā)布的財(cái)報(bào)，旺旺近5年推出的新品，營(yíng)收占比僅略超10%。這也進(jìn)一步體現(xiàn)了旺旺品牌老化的危機(jī)，其最大的資本似乎只是留給消費(fèi)者的童年回憶。

不過(guò)，除了產(chǎn)品之外，旺旺也在擴(kuò)展更大的市場(chǎng)。

東南亞是它的目標(biāo)之一，報(bào)告期內(nèi)，旺旺的海外市場(chǎng)收益實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)，越南工廠已正式投產(chǎn)，未來(lái)可望成為海外業(yè)務(wù)的主要生產(chǎn)基地，并可進(jìn)一步滲透東南亞市場(chǎng)。此前，旺旺管理層也曾表示，越南工廠投產(chǎn)后，將結(jié)合海外消費(fèi)者喜好設(shè)計(jì)售賣(mài)產(chǎn)品。