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廚藝課來了,新東方們會去賣鍋碗瓢盆嗎?

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廚藝課來了,新東方們會去賣鍋碗瓢盆嗎?

勞動課獨立出來后,誰的機會更大?

圖片來源:Unsplash-Hannah Tasker

文|豹變 王么么

編輯|張子睿

“太陽光金亮亮,雄雞唱三唱,花兒醒來了,鳥兒忙梳妝。小喜鵲造新房,小蜜蜂采蜜忙,幸福的生活從哪里來,要靠勞動來創(chuàng)造?!?/p>

一首名為《勞動最光榮》的兒歌,不僅是70后、80后難以忘卻的童年記憶,同時也是引導(dǎo)中國兒童熱愛勞動的最初啟蒙。

隨著時代的發(fā)展,勞動教育也與時俱進擁有了新的內(nèi)涵:根據(jù)教育部在今年5月下發(fā)的《義務(wù)教育課程方案》,9月1日起,勞動將從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來,課程內(nèi)容覆蓋了種植、烹飪營養(yǎng)、家電使用維修等各類生活實用技能。

家長們一方面紛紛為新式勞動教育“點贊”,同時,他們不免也會產(chǎn)生一些新的擔(dān)憂:是否需要為孩子們購買專門的勞動工具;如何挑選適用于兒童的“鍋碗瓢盆”;勞動作業(yè)會不會變成家長們的負(fù)擔(dān)?

最近央視曝光的一組兒童廚具隱患也證明這種擔(dān)憂并非多余。

站在“謀手腦相長”的新教育需求之上,不止孩子與家長,家電企業(yè)、教培機構(gòu)等不同賽道中的“局內(nèi)人”同樣也在思考這樣一個問題,那就是將以什么姿態(tài),來迎接這個政策驅(qū)動下的新風(fēng)口。

01 家電企業(yè)聞風(fēng)先動

勞動課被納入義務(wù)教育體系內(nèi),最先成為“新風(fēng)口”或是兒童廚具領(lǐng)域。

從教育部同期下發(fā)的《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》的烹飪課程要求來看,5至6年級的使用簡單的炒、煎、燉等烹飪方法制作2-3道家常菜;對7至9年級則要求根據(jù)家庭成員各自的飲食特點,設(shè)計一日三餐的營養(yǎng)食譜,或獨立制作午餐/晚餐中的3-4道菜。

家長們想要幫助孩子完成這些具體的勞動“任務(wù)”,首先要做的是教會他們?nèi)绾问褂酶鞣N家廚房小家電。但很顯然,大人們?nèi)粘J褂玫摹板佂肫芭琛?,對于孩子而言可能并不順手?/p>

與此同時,從勞動課成為中小學(xué)一門獨立課程不難看出,培養(yǎng)孩子們烹飪營養(yǎng)、小家電使用和維修、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動、新技術(shù)體驗與應(yīng)用等生活技能,勢必會將成為一種長期教育目標(biāo),這將在一定程度上催化了兒童專屬家電產(chǎn)品的設(shè)計制造。

不少家電企業(yè)已聞風(fēng)而動,希望能以最快的速度搶占市場先機,一些家電品牌選擇走入各地方城市中的中小學(xué)校園,通過帶領(lǐng)孩子們觀摩、體驗食品加工工程,激活孩子們的勞動熱情。

奧維云網(wǎng)(AVC)小家電研究經(jīng)理嚴(yán)樂雨表示,義務(wù)教育勞動課程的實施,會提高中小學(xué)生對于廚房小家電的使用頻次,從而帶動老產(chǎn)品的更新迭代和新產(chǎn)品需求的被迫產(chǎn)生。嚴(yán)樂雨表示,目前,這一課程遇到的主要核心問題是:不會做、沒人教、不安全。因此,建議品牌在產(chǎn)品設(shè)計理念上可以向烹飪簡便,方便孩子使用,外觀年輕吸引學(xué)生喜歡,烹飪無油煙不傷害學(xué)生健康等方向傾斜。

《豹變》登錄淘寶天貓向海爾、美的、九陽等品牌的官方客服咨詢是否已推出兒童專屬小家電產(chǎn)品時,幾家客服均給出了否定的答案。

客服方面同時向《豹變》推薦一些適用于兒童的替代產(chǎn)品。這些家電產(chǎn)品在外觀上更加時尚,很多一鍵化的功能設(shè)計讓孩子們在操作過程中更加簡單。

02 玩具,還是廚具?

在電商平臺上搜索兒童廚具,展示的商品多偏向于“玩具”,評論區(qū)第一條留言褒貶各半:理念挺好,孩子喜歡,特別喜歡玩。但里面很多東西做工比較粗糙。碟子也特別臟。漏勺背面劃手。種類挺齊全,對孩子動手能力挺好”

“看著孩子們自己從冰箱里拿出雞蛋,放進電蒸箱里加熱,自己用榨汁機榨點兒水果,有時還會在飯后張羅著洗碗,我心里別提多高興了?!?歲女孩的媽媽于媛在高興之余也會擔(dān)心,如果大人不在身邊,小朋友單獨操作會不會發(fā)生意外?

最近一段時間,媒體曝出的網(wǎng)絡(luò)熱賣的“兒童廚具”多屬無牌產(chǎn)品更是加深了家長的擔(dān)憂。央視網(wǎng)邀請消防人員對市面購買來的“兒童廚具”進行了真火、真煮、真加熱等實驗,均發(fā)現(xiàn)一定的安全隱患。

比如,電磁爐類兒童廚具,三分鐘后鍋內(nèi)水沸騰。此時鍋體的溫度達(dá)到200℃以上,鍋蓋的溫度也達(dá)到100℃左右。把手距離鍋體最短距離不足一厘米,兒童在使用過程中,一旦操作不慎,極有可能被燙傷。

專業(yè)人士表示,商家們把兒童廚具當(dāng)玩具售賣,并不符合標(biāo)準(zhǔn)。

“這也是我最擔(dān)心的問題?!倍寢尭呦鑼Α侗儭繁硎荆骸昂⒆觽兲×?,根本沒有能力區(qū)分出什么是廚具類的玩具,什么是可以真正用于烹飪料理的廚具。就算大人們也未必能完全分辨得那么清楚?!?/p>

高翔的大女兒今年幼升小,此前她也給孩子買過一些包含廚房用具在內(nèi)的全套“過家家”玩具。她在玩具選擇上會有自己的標(biāo)準(zhǔn):

一是看品牌產(chǎn)品本身的材質(zhì)和質(zhì)量?!氨热缂兹?、塑料、木頭、甚至是三合板之間粘合板子的膠水,都會全方位考量一下。我們平時也會關(guān)注這類的新聞,一旦有毒木頭、毒塑料的消息曝出,我們就會放棄掉出問題的這個品牌?!?/p>

二是玩具絕對不能直接碰觸到水、電、煤等對孩子存在極大危險的東西。高翔比較常買的一個玩具品牌,單是廚房類玩具就差不多買了千元上下?!斑@只是玩具,并不是真正的兒童廚具,所以安全性沒有太大的問題。”

“央視曝光出來的事情,從警示家長的角度來說,我覺得也是一個好事”,高翔認(rèn)為,為了能夠杜絕兒童廚具安全事件的發(fā)生,需要監(jiān)管部門攜手深入這種高危玩具的制造、銷售、流通等環(huán)境,“對家長教育,同樣也是有益的?!?/p>

當(dāng)被問到是否會給孩子購買真正的兒童廚具時,于媛和高翔都表示會特別慎重,即使決定購買,她們一定會選擇正規(guī)品牌的兒童廚具產(chǎn)品,“孩子直接使用廚具時若操作不當(dāng),會存在被電到、燙傷等風(fēng)險,大品牌在質(zhì)量、安全等方面相對更有保證。”于媛如是說。

在她們看來,家電品牌、硬件廠商想要推出自己的兒童廚具產(chǎn)品,恐怕也不會是一件容易的事兒?!皟和腿禾厥饬?,盡管買單的是父母們,但實際使用者卻是孩子們,無論在哪種情況造成的傷害,品牌方也難以承受得住這個責(zé)任。”

也有不少家長表示不考慮購買兒童專屬廚具,他們普遍認(rèn)為,兒童專屬廚房家電或與常規(guī)家用電器沒有本質(zhì)上的差別,無非是在體積上更小、功能上更簡化。

03 教培機構(gòu)的新藍(lán)海?

站在大消費市場,不少人還認(rèn)為,兒童“鍋碗瓢盆”不僅有望成為家電行業(yè)的新增空間,《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》對孩子勞動觀、實操性等綜合能力的培養(yǎng),也為眾多教育企業(yè)提供了一個新的施展機會。

2017年以后,各類教培機構(gòu)、特別是在線教育企業(yè)紛紛加速了在智能硬件行業(yè)中的布局,在這一時期內(nèi)——

老牌教育硬件企業(yè)讀書郎開始嘗試“軟件+硬件”相結(jié)合的方式,推進教育硬件的智能化;字節(jié)跳動、網(wǎng)易有道等企業(yè),開始基于課后作業(yè)場景推出了智能學(xué)習(xí)燈等產(chǎn)品;在線教育機構(gòu)作業(yè)幫也上線了以錯題整理為主要賣點的打印機喵喵機P1。

除了教培機構(gòu)之外,以科大訊飛、華為、百度、阿里、騰訊、小米為代表的硬科技企業(yè),也不斷加碼教育智能硬件這一產(chǎn)業(yè)賽道,代表學(xué)習(xí)產(chǎn)品如單詞筆、智能手表、智能屏等等。

隨著“雙減”政策的實施,押注智能硬件成為教培機構(gòu)生存下去的一種希望。

在不少人看來,教培機構(gòu)全面轉(zhuǎn)型至智能硬件是“雙減”政策出臺后無奈之舉。然而事實上,無論是從內(nèi)容、場景,還是技術(shù)、以及對用戶具體而微的需求的理解,教培機構(gòu)這種“后發(fā)優(yōu)勢”足以讓他們在市場中擁有一席之地。

基于這種內(nèi)容軟件+實物硬件的組合優(yōu)勢下,為中小學(xué)生定制“勞動+”的智能家電產(chǎn)品似乎成為一件順理成章的事情。但《豹變》了解到,即便是像新東方這樣頭部企業(yè),對于踏足這一新領(lǐng)域仍持觀望態(tài)度,目前尚未有相關(guān)計劃。

一位教培行業(yè)資深從業(yè)人士向《豹變》講到,“廣義范疇內(nèi),很多教培機構(gòu)很早就已開始涉足素質(zhì)教育領(lǐng)域,從前期的用戶需求調(diào)研,到后面陸續(xù)上線體育、美術(shù)等多元化課程,加上推出各種智能學(xué)習(xí)硬件產(chǎn)品,這些都是教培機構(gòu)站在素質(zhì)教育目標(biāo)之上所做出的努力?!?/p>

“在兒童勞動教育方面,家電品牌的優(yōu)勢或更多體現(xiàn)在硬件產(chǎn)品的制造方面。教培機構(gòu)的優(yōu)勢則體現(xiàn)在多年來用戶數(shù)據(jù)的積累,這種數(shù)據(jù)能力和服務(wù)經(jīng)驗使得相關(guān)企業(yè)在對學(xué)生和老師兩端訴求的把握上更加精準(zhǔn),切入得也會更快?!?/p>

如果有一天,在市場上看到了新東方、學(xué)而思、作業(yè)幫牌的鍋碗瓢盆,不要驚訝。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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廚藝課來了,新東方們會去賣鍋碗瓢盆嗎?

勞動課獨立出來后,誰的機會更大?

圖片來源:Unsplash-Hannah Tasker

文|豹變 王么么

編輯|張子睿

“太陽光金亮亮,雄雞唱三唱,花兒醒來了,鳥兒忙梳妝。小喜鵲造新房,小蜜蜂采蜜忙,幸福的生活從哪里來,要靠勞動來創(chuàng)造?!?/p>

一首名為《勞動最光榮》的兒歌,不僅是70后、80后難以忘卻的童年記憶,同時也是引導(dǎo)中國兒童熱愛勞動的最初啟蒙。

隨著時代的發(fā)展,勞動教育也與時俱進擁有了新的內(nèi)涵:根據(jù)教育部在今年5月下發(fā)的《義務(wù)教育課程方案》,9月1日起,勞動將從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來,課程內(nèi)容覆蓋了種植、烹飪營養(yǎng)、家電使用維修等各類生活實用技能。

家長們一方面紛紛為新式勞動教育“點贊”,同時,他們不免也會產(chǎn)生一些新的擔(dān)憂:是否需要為孩子們購買專門的勞動工具;如何挑選適用于兒童的“鍋碗瓢盆”;勞動作業(yè)會不會變成家長們的負(fù)擔(dān)?

最近央視曝光的一組兒童廚具隱患也證明這種擔(dān)憂并非多余。

站在“謀手腦相長”的新教育需求之上,不止孩子與家長,家電企業(yè)、教培機構(gòu)等不同賽道中的“局內(nèi)人”同樣也在思考這樣一個問題,那就是將以什么姿態(tài),來迎接這個政策驅(qū)動下的新風(fēng)口。

01 家電企業(yè)聞風(fēng)先動

勞動課被納入義務(wù)教育體系內(nèi),最先成為“新風(fēng)口”或是兒童廚具領(lǐng)域。

從教育部同期下發(fā)的《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》的烹飪課程要求來看,5至6年級的使用簡單的炒、煎、燉等烹飪方法制作2-3道家常菜;對7至9年級則要求根據(jù)家庭成員各自的飲食特點,設(shè)計一日三餐的營養(yǎng)食譜,或獨立制作午餐/晚餐中的3-4道菜。

家長們想要幫助孩子完成這些具體的勞動“任務(wù)”,首先要做的是教會他們?nèi)绾问褂酶鞣N家廚房小家電。但很顯然,大人們?nèi)粘J褂玫摹板佂肫芭琛?,對于孩子而言可能并不順手?/p>

與此同時,從勞動課成為中小學(xué)一門獨立課程不難看出,培養(yǎng)孩子們烹飪營養(yǎng)、小家電使用和維修、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動、新技術(shù)體驗與應(yīng)用等生活技能,勢必會將成為一種長期教育目標(biāo),這將在一定程度上催化了兒童專屬家電產(chǎn)品的設(shè)計制造。

不少家電企業(yè)已聞風(fēng)而動,希望能以最快的速度搶占市場先機,一些家電品牌選擇走入各地方城市中的中小學(xué)校園,通過帶領(lǐng)孩子們觀摩、體驗食品加工工程,激活孩子們的勞動熱情。

奧維云網(wǎng)(AVC)小家電研究經(jīng)理嚴(yán)樂雨表示,義務(wù)教育勞動課程的實施,會提高中小學(xué)生對于廚房小家電的使用頻次,從而帶動老產(chǎn)品的更新迭代和新產(chǎn)品需求的被迫產(chǎn)生。嚴(yán)樂雨表示,目前,這一課程遇到的主要核心問題是:不會做、沒人教、不安全。因此,建議品牌在產(chǎn)品設(shè)計理念上可以向烹飪簡便,方便孩子使用,外觀年輕吸引學(xué)生喜歡,烹飪無油煙不傷害學(xué)生健康等方向傾斜。

《豹變》登錄淘寶天貓向海爾、美的、九陽等品牌的官方客服咨詢是否已推出兒童專屬小家電產(chǎn)品時,幾家客服均給出了否定的答案。

客服方面同時向《豹變》推薦一些適用于兒童的替代產(chǎn)品。這些家電產(chǎn)品在外觀上更加時尚,很多一鍵化的功能設(shè)計讓孩子們在操作過程中更加簡單。

02 玩具,還是廚具?

在電商平臺上搜索兒童廚具,展示的商品多偏向于“玩具”,評論區(qū)第一條留言褒貶各半:理念挺好,孩子喜歡,特別喜歡玩。但里面很多東西做工比較粗糙。碟子也特別臟。漏勺背面劃手。種類挺齊全,對孩子動手能力挺好”

“看著孩子們自己從冰箱里拿出雞蛋,放進電蒸箱里加熱,自己用榨汁機榨點兒水果,有時還會在飯后張羅著洗碗,我心里別提多高興了?!?歲女孩的媽媽于媛在高興之余也會擔(dān)心,如果大人不在身邊,小朋友單獨操作會不會發(fā)生意外?

最近一段時間,媒體曝出的網(wǎng)絡(luò)熱賣的“兒童廚具”多屬無牌產(chǎn)品更是加深了家長的擔(dān)憂。央視網(wǎng)邀請消防人員對市面購買來的“兒童廚具”進行了真火、真煮、真加熱等實驗,均發(fā)現(xiàn)一定的安全隱患。

比如,電磁爐類兒童廚具,三分鐘后鍋內(nèi)水沸騰。此時鍋體的溫度達(dá)到200℃以上,鍋蓋的溫度也達(dá)到100℃左右。把手距離鍋體最短距離不足一厘米,兒童在使用過程中,一旦操作不慎,極有可能被燙傷。

專業(yè)人士表示,商家們把兒童廚具當(dāng)玩具售賣,并不符合標(biāo)準(zhǔn)。

“這也是我最擔(dān)心的問題?!倍寢尭呦鑼Α侗儭繁硎荆骸昂⒆觽兲×?,根本沒有能力區(qū)分出什么是廚具類的玩具,什么是可以真正用于烹飪料理的廚具。就算大人們也未必能完全分辨得那么清楚?!?/p>

高翔的大女兒今年幼升小,此前她也給孩子買過一些包含廚房用具在內(nèi)的全套“過家家”玩具。她在玩具選擇上會有自己的標(biāo)準(zhǔn):

一是看品牌產(chǎn)品本身的材質(zhì)和質(zhì)量。“比如甲醛、塑料、木頭、甚至是三合板之間粘合板子的膠水,都會全方位考量一下。我們平時也會關(guān)注這類的新聞,一旦有毒木頭、毒塑料的消息曝出,我們就會放棄掉出問題的這個品牌?!?/p>

二是玩具絕對不能直接碰觸到水、電、煤等對孩子存在極大危險的東西。高翔比較常買的一個玩具品牌,單是廚房類玩具就差不多買了千元上下?!斑@只是玩具,并不是真正的兒童廚具,所以安全性沒有太大的問題?!?/p>

“央視曝光出來的事情,從警示家長的角度來說,我覺得也是一個好事”,高翔認(rèn)為,為了能夠杜絕兒童廚具安全事件的發(fā)生,需要監(jiān)管部門攜手深入這種高危玩具的制造、銷售、流通等環(huán)境,“對家長教育,同樣也是有益的。”

當(dāng)被問到是否會給孩子購買真正的兒童廚具時,于媛和高翔都表示會特別慎重,即使決定購買,她們一定會選擇正規(guī)品牌的兒童廚具產(chǎn)品,“孩子直接使用廚具時若操作不當(dāng),會存在被電到、燙傷等風(fēng)險,大品牌在質(zhì)量、安全等方面相對更有保證。”于媛如是說。

在她們看來,家電品牌、硬件廠商想要推出自己的兒童廚具產(chǎn)品,恐怕也不會是一件容易的事兒?!皟和腿禾厥饬耍M管買單的是父母們,但實際使用者卻是孩子們,無論在哪種情況造成的傷害,品牌方也難以承受得住這個責(zé)任?!?/p>

也有不少家長表示不考慮購買兒童專屬廚具,他們普遍認(rèn)為,兒童專屬廚房家電或與常規(guī)家用電器沒有本質(zhì)上的差別,無非是在體積上更小、功能上更簡化。

03 教培機構(gòu)的新藍(lán)海?

站在大消費市場,不少人還認(rèn)為,兒童“鍋碗瓢盆”不僅有望成為家電行業(yè)的新增空間,《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》對孩子勞動觀、實操性等綜合能力的培養(yǎng),也為眾多教育企業(yè)提供了一個新的施展機會。

2017年以后,各類教培機構(gòu)、特別是在線教育企業(yè)紛紛加速了在智能硬件行業(yè)中的布局,在這一時期內(nèi)——

老牌教育硬件企業(yè)讀書郎開始嘗試“軟件+硬件”相結(jié)合的方式,推進教育硬件的智能化;字節(jié)跳動、網(wǎng)易有道等企業(yè),開始基于課后作業(yè)場景推出了智能學(xué)習(xí)燈等產(chǎn)品;在線教育機構(gòu)作業(yè)幫也上線了以錯題整理為主要賣點的打印機喵喵機P1。

除了教培機構(gòu)之外,以科大訊飛、華為、百度、阿里、騰訊、小米為代表的硬科技企業(yè),也不斷加碼教育智能硬件這一產(chǎn)業(yè)賽道,代表學(xué)習(xí)產(chǎn)品如單詞筆、智能手表、智能屏等等。

隨著“雙減”政策的實施,押注智能硬件成為教培機構(gòu)生存下去的一種希望。

在不少人看來,教培機構(gòu)全面轉(zhuǎn)型至智能硬件是“雙減”政策出臺后無奈之舉。然而事實上,無論是從內(nèi)容、場景,還是技術(shù)、以及對用戶具體而微的需求的理解,教培機構(gòu)這種“后發(fā)優(yōu)勢”足以讓他們在市場中擁有一席之地。

基于這種內(nèi)容軟件+實物硬件的組合優(yōu)勢下,為中小學(xué)生定制“勞動+”的智能家電產(chǎn)品似乎成為一件順理成章的事情。但《豹變》了解到,即便是像新東方這樣頭部企業(yè),對于踏足這一新領(lǐng)域仍持觀望態(tài)度,目前尚未有相關(guān)計劃。

一位教培行業(yè)資深從業(yè)人士向《豹變》講到,“廣義范疇內(nèi),很多教培機構(gòu)很早就已開始涉足素質(zhì)教育領(lǐng)域,從前期的用戶需求調(diào)研,到后面陸續(xù)上線體育、美術(shù)等多元化課程,加上推出各種智能學(xué)習(xí)硬件產(chǎn)品,這些都是教培機構(gòu)站在素質(zhì)教育目標(biāo)之上所做出的努力?!?/p>

“在兒童勞動教育方面,家電品牌的優(yōu)勢或更多體現(xiàn)在硬件產(chǎn)品的制造方面。教培機構(gòu)的優(yōu)勢則體現(xiàn)在多年來用戶數(shù)據(jù)的積累,這種數(shù)據(jù)能力和服務(wù)經(jīng)驗使得相關(guān)企業(yè)在對學(xué)生和老師兩端訴求的把握上更加精準(zhǔn),切入得也會更快?!?/p>

如果有一天,在市場上看到了新東方、學(xué)而思、作業(yè)幫牌的鍋碗瓢盆,不要驚訝。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。