記者 | 張欽

編輯 | 昝慧昉

5月18日“零食第一股”來伊份宣布啟動“新鮮零食”戰(zhàn)略。

來伊份聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長施永雷稱，“新鮮零食”的定義是“現(xiàn)制的新鮮口味，中央廚房式供給”，并提出包括原料優(yōu)鮮、技術(shù)保鮮、包裝鎖鮮、產(chǎn)銷爭鮮、配送領(lǐng)鮮在內(nèi)的五個標準。

啟動這一新戰(zhàn)略的同時，來伊份還發(fā)布了全新“鮮”標設(shè)計、新鮮零食禮盒和未來概念門店。這些，都是這家零食企業(yè)品牌升級策略的組成部分。

來伊份向界面新聞透露，旗下新鮮禮盒未來可以根據(jù)上線城市、做口味的適當(dāng)差異化。此外，公司還計劃推出現(xiàn)制咖啡，在來伊份們門店提供早餐和下午茶的計劃，目前也正在推進中。

這一系列新舉措的推出，也可被視為來伊份應(yīng)對近年來業(yè)績下滑，在三只松鼠、百草味和良品鋪子等競爭對手夾擊下，差距日漸拉大的一次自救。

財報數(shù)據(jù)顯示，2016年至2019年前三季度，來伊份營收分別為32.36億元、36.36億元、38.91億元和29.15億元，雖然營收整體維持增長，但凈利潤卻連續(xù)下滑，對應(yīng)期內(nèi)公司歸母凈利潤分別為1.34億、1.01億，1010.9萬元和1506.72萬元。

對比競爭對手來看，來伊份2019年實現(xiàn)營收40億元，同比增長2.9%；歸母凈利潤1037.1萬，同比增長2.6%；而同為零食企業(yè)的三只松鼠2019年營收101.94億元，同比增長45.61%；良品鋪子2019年營收77.15億元，同比增長20.97%。顯然，來伊份在營收和增長幅度方面，與競爭對手的差距在加大。

來伊份也并不諱言，啟動此次品牌戰(zhàn)略升級，目的是“在用戶心中強化新鮮零食=來伊份的認知，為差異化競爭奠定堅實的品牌基礎(chǔ)。”

不久前的5月11日，來伊份還發(fā)布了2016年上市以來的首次定增預(yù)案，擬向不超過35名特定投資者非公開發(fā)起行股票，計劃募資金額不超過5億元，其中全渠道營銷網(wǎng)絡(luò)項目占該筆融資總額上限的92%，擬投入4.6億元。

該預(yù)案披露，線下零售方面，來伊份擬在上海、江蘇地區(qū)加速開店。來伊份方面對界面新聞表示，今年公司內(nèi)部給以上兩地的新開門店目標數(shù)為700家。根據(jù)2019年年報，來伊份連鎖門店總數(shù)為2792家。

線上零售方面，來伊份擬加大對自營APP及社區(qū)拼團業(yè)務(wù)的投入。預(yù)計全渠道營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)項目建設(shè)完成并全部達產(chǎn)后，可實現(xiàn)年均銷售收入24.48億元，年均凈利3629萬元。

值得注意的是，2019年來伊份線上收入雖同比增長25.45%、達5.16億元，但在總銷售額中的占比不到13%，遠低于三只松鼠、良品鋪子等同行。同時，在銷售費用方面，來伊份的花銷為13.06億元，同比上漲2.11%，銷售費用占營收的32.63%，占比又高于三只松鼠和良品鋪子。

啟動新的品牌策略，增加渠道投入，最終是否能讓這家“零食第一股”重拾往日氣象，還有待時間檢驗。