界面新聞記者 張曉迪

面條制品銷量全線下滑，生豬養(yǎng)殖繼續(xù)拖累，面條第一股克明食品（SZ:002661）業(yè)績罕見出現(xiàn)虧損。

近日，克明食品發(fā)布2023年年報，2023年，克明實現(xiàn)營收51.84億元，同比下滑14.42%，實現(xiàn)凈利潤-6565.34萬元，同比下滑138.98%。

公開信息顯示，2023年，克明食品主營業(yè)務主要為食品和生豬兩大板塊。其中食品業(yè)務為米面制品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，主要包括面條、方便食品等產(chǎn)品；

生豬業(yè)務是2023年上半年新增業(yè)務板塊，控股子公司興疆牧歌主營生豬養(yǎng)殖和銷售、生豬屠宰。

克明食品以掛面起家，2012年，登陸深交所，成為A股“掛面第一股”。不過隨著近年來，面制食品種類的豐富，方便食品、自熱食品、預制菜以及外賣等行業(yè)發(fā)展，掛面的替代品增多，增長空間收窄。

克明食品掛面市場處于總量萎縮、競爭加劇的平臺期。

2023年，克明食品面條業(yè)務實現(xiàn)營收27.34億元，同比下滑12.7%；外銷面粉實現(xiàn)營收4.53億元，同比下滑28.68%；方便食品實現(xiàn)營收3.15億元，同比下滑25.81%。

實際上早在2021年，克明食品就出現(xiàn)了增收不增利的情況，面制食品的毛利率就開始下滑。其中，2020年，整體毛利率為22.56%，2021年-2022年降至15.63%和15.60%。不過2023年，有所提高，為16.74%

克明食品稱，2023年公司一方面加大了高毛利產(chǎn)品的資源投入，另一方面對低價產(chǎn)品進行了價格調(diào)整，有選擇地放棄部分市場低價競爭策略，通過合理的營銷費用管控，減少低效營銷，提高費用投入產(chǎn)出比。

為了找到新的業(yè)績增長點，2022年末，克明食品以6.37億元受讓興疆牧歌51%以上的股份，成為其控股股東。

對于收購興疆牧歌，克明食品稱，是在保證公司主營業(yè)務發(fā)展的前提下，拓展細分賽道，完善大食品產(chǎn)業(yè)布局，為公司新增更多利潤增長點。

然而事與愿違，2021年以來，養(yǎng)豬行業(yè)陷入低迷，低迷周期持續(xù)至今。

2023年，克明食品屠宰業(yè)務實現(xiàn)營收6.32億元，同比下滑7.6%；生豬養(yǎng)殖業(yè)務實現(xiàn)營收3.6億元，同比增長4.75%。

克明食品稱，受市場環(huán)境變化及行業(yè)周期性的影響，2023年，克明食品的主營米面制品銷量有所減少，生豬銷售價格持續(xù)低迷，導致其業(yè)績出現(xiàn)虧損。

克明食品稱，2023年公司收購阿克蘇興疆牧歌食品股份有限公司，興疆牧歌主營業(yè)務主要包括生豬養(yǎng)殖和銷售、生豬屠宰。受生豬養(yǎng)殖行業(yè)周期性影響，公司養(yǎng)殖板塊經(jīng)營業(yè)績出現(xiàn)虧損。

值得一提的是，2023年底，克明食品曾對外表示，“未來幾年公司總基調(diào)是求穩(wěn)。首先做好主業(yè)，專注于中高端細分市場，做好中高端的面米主食及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售；其次布局上游原材料和下游餐飲文化產(chǎn)業(yè)鏈體系；最后在食品科學技術(shù)和飲食文化領(lǐng)域進行投入并且獲得消費者認可。”