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哈羅德公館會(huì)員俱樂部舉辦兩日盛典,米其林星廚為會(huì)員定制專屬菜單

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哈羅德公館會(huì)員俱樂部舉辦兩日盛典,米其林星廚為會(huì)員定制專屬菜單

英國米其林星廚 Gordon Ramsay 與哈羅德一同慶祝其滬上首家餐廳入駐哈羅德公館會(huì)員俱樂部。

哈羅德公館會(huì)員俱樂部內(nèi)景

3月1日,哈羅德公館會(huì)員俱樂部與全球米其林星廚 Gordon Ramsay 以一場為期兩天的滬上盛典,與俱樂部會(huì)員及重要賓客共度歡慶時(shí)刻。作為業(yè)界翹楚,Gordon Ramsay 將其上海首家餐廳開設(shè)于俱樂部內(nèi),自去年底開業(yè)以來,持續(xù)為美食美酒愛好者帶來無數(shù)驚喜,此次更為會(huì)員獨(dú)家定制名廚珍饈體驗(yàn),佐以全球首位華人侍酒師大師呂楊打造的珍稀酒單,呈獻(xiàn)一場饕餮盛筵。

對于上海高端餐飲市場的高速發(fā)展,海外米其林餐廳在進(jìn)駐中國市場的看法,為何選擇與哈羅德合作,在上海開設(shè)第一家餐廳,這些問題戈登·拉姆齊都一一分享了他的回答:“很高興能夠與哈羅德強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,共同打造一處融合了餐飲、美酒與生活方式的理想場域。這對于我們了解上海文化是一個(gè)非常好的開始,這也是我的夢想。我在30多年前就愛上了上海,當(dāng)時(shí)我在新加坡航空公司工作時(shí)來過這里。我們多次來到中國尋找美食研發(fā)靈感,曾找尋最佳的四川鴨做法,還有手工制作的餃子等等。我當(dāng)時(shí)與一位非常卓越的中國廚師共事。所以這次有機(jī)會(huì)與哈羅德一起回來,我認(rèn)為這種合作將會(huì)非常契合。我們有來自倫敦的文化和歷史,這次我們開設(shè)的餐廳只有48個(gè)座位。從廚師的角度來看,可以為客人提供完美超凡的服務(wù)?!?/p>

英國米其林星廚Gordon Ramsay于哈羅德公館會(huì)員俱樂部內(nèi)

哈羅德公館會(huì)員俱樂部位于上海靜安區(qū)興業(yè)太古匯查公館(Cha House),此次盛典也于這座百年建筑內(nèi)隆重舉行。從備受期待的 Gordon Ramsay 專屬菜單與充滿格調(diào)的空間設(shè)計(jì),到名流匯聚的雞尾酒派對,俱樂部以獨(dú)特視角邀一眾賓客沉浸式體驗(yàn)俱樂部的多元專屬服務(wù)。

從左到右:蒸閩東海釣大黃魚 / 和?;蒽`頓/ 巧克力風(fēng)味流心蛋糕

哈羅德董事總經(jīng)理 Michael Ward 表示:“哈羅德公館會(huì)員俱樂部的意義遠(yuǎn)超餐飲和社交空間,我們所提供的是與哈羅德品牌同義的尊享生活方式,吸引志同道合的朋友于此相聚。我十分期待未來能在這座充滿活力的城市相逢更多會(huì)員,并持續(xù)踐行哈羅德中國市場及中國顧客的堅(jiān)定承諾。”

全球首家哈羅德公館會(huì)員俱樂部坐落于上海查公館 

哈羅德百貨國際業(yè)務(wù)拓展及傳媒總監(jiān) Sarah Myler 向界面新聞表示,“我們將首年會(huì)員人數(shù)限制在250人,確保每一位會(huì)員的尊貴體驗(yàn)。盡管我們可以接受更多會(huì)員并設(shè)置候補(bǔ)名單,但這樣就會(huì)稀釋一些給予會(huì)員的附加價(jià)值。我們在這里為會(huì)員打造屬于他們的社交聚會(huì)、最前沿的話題對談、群星閃耀的雞尾酒派對、葡萄酒與烈酒品鑒活動(dòng)等,例如我們基于與不同洋酒集團(tuán)的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,邀請大師級(jí)調(diào)酒師引領(lǐng)會(huì)員品鑒珍稀佳釀,講述會(huì)員感興趣的酒款的風(fēng)味故事。這些是我們?yōu)榭蛻袅可矶ㄖ频膬?nèi)容,當(dāng)我們擁有的會(huì)員數(shù)量越少,會(huì)員福利就可以越具個(gè)性化?!?/p>

與此同時(shí),哈羅德公館會(huì)員俱樂部宣布了與 James J. Fox 雪茄的合作伙伴關(guān)系,哈羅德公館會(huì)員俱樂部會(huì)員將同步解鎖 JJ Fox 雪茄俱樂部的會(huì)員資格。

哈羅德為私人會(huì)員俱樂部采取了新的數(shù)字戰(zhàn)略,通過其專屬平臺(tái)升級(jí)用戶服務(wù)俱樂部社群打造超越實(shí)體的沉浸式體驗(yàn)。新晉會(huì)員可以進(jìn)入微信小程序,瀏覽俱樂部的相關(guān)信息,包括俱樂部簡介和活動(dòng)概覽通過結(jié)識(shí)志同道合之士拓展社交圈層。

 

圖片來源:品牌提供

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哈羅德公館會(huì)員俱樂部舉辦兩日盛典,米其林星廚為會(huì)員定制專屬菜單

英國米其林星廚 Gordon Ramsay 與哈羅德一同慶祝其滬上首家餐廳入駐哈羅德公館會(huì)員俱樂部。

哈羅德公館會(huì)員俱樂部內(nèi)景

3月1日,哈羅德公館會(huì)員俱樂部與全球米其林星廚 Gordon Ramsay 以一場為期兩天的滬上盛典,與俱樂部會(huì)員及重要賓客共度歡慶時(shí)刻。作為業(yè)界翹楚,Gordon Ramsay 將其上海首家餐廳開設(shè)于俱樂部內(nèi),自去年底開業(yè)以來,持續(xù)為美食美酒愛好者帶來無數(shù)驚喜,此次更為會(huì)員獨(dú)家定制名廚珍饈體驗(yàn),佐以全球首位華人侍酒師大師呂楊打造的珍稀酒單,呈獻(xiàn)一場饕餮盛筵。

對于上海高端餐飲市場的高速發(fā)展,海外米其林餐廳在進(jìn)駐中國市場的看法,為何選擇與哈羅德合作,在上海開設(shè)第一家餐廳,這些問題戈登·拉姆齊都一一分享了他的回答:“很高興能夠與哈羅德強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,共同打造一處融合了餐飲、美酒與生活方式的理想場域。這對于我們了解上海文化是一個(gè)非常好的開始,這也是我的夢想。我在30多年前就愛上了上海,當(dāng)時(shí)我在新加坡航空公司工作時(shí)來過這里。我們多次來到中國尋找美食研發(fā)靈感,曾找尋最佳的四川鴨做法,還有手工制作的餃子等等。我當(dāng)時(shí)與一位非常卓越的中國廚師共事。所以這次有機(jī)會(huì)與哈羅德一起回來,我認(rèn)為這種合作將會(huì)非常契合。我們有來自倫敦的文化和歷史,這次我們開設(shè)的餐廳只有48個(gè)座位。從廚師的角度來看,可以為客人提供完美超凡的服務(wù)。”

英國米其林星廚Gordon Ramsay于哈羅德公館會(huì)員俱樂部內(nèi)

哈羅德公館會(huì)員俱樂部位于上海靜安區(qū)興業(yè)太古匯查公館(Cha House),此次盛典也于這座百年建筑內(nèi)隆重舉行。從備受期待的 Gordon Ramsay 專屬菜單與充滿格調(diào)的空間設(shè)計(jì),到名流匯聚的雞尾酒派對,俱樂部以獨(dú)特視角邀一眾賓客沉浸式體驗(yàn)俱樂部的多元專屬服務(wù)。

從左到右:蒸閩東海釣大黃魚 / 和?;蒽`頓/ 巧克力風(fēng)味流心蛋糕

哈羅德董事總經(jīng)理 Michael Ward 表示:“哈羅德公館會(huì)員俱樂部的意義遠(yuǎn)超餐飲和社交空間,我們所提供的是與哈羅德品牌同義的尊享生活方式,吸引志同道合的朋友于此相聚。我十分期待未來能在這座充滿活力的城市相逢更多會(huì)員,并持續(xù)踐行哈羅德中國市場及中國顧客的堅(jiān)定承諾?!?/span>

全球首家哈羅德公館會(huì)員俱樂部坐落于上海查公館 

哈羅德百貨國際業(yè)務(wù)拓展及傳媒總監(jiān) Sarah Myler 向界面新聞表示,“我們將首年會(huì)員人數(shù)限制在250人,確保每一位會(huì)員的尊貴體驗(yàn)。盡管我們可以接受更多會(huì)員并設(shè)置候補(bǔ)名單,但這樣就會(huì)稀釋一些給予會(huì)員的附加價(jià)值。我們在這里為會(huì)員打造屬于他們的社交聚會(huì)、最前沿的話題對談、群星閃耀的雞尾酒派對、葡萄酒與烈酒品鑒活動(dòng)等,例如我們基于與不同洋酒集團(tuán)的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,邀請大師級(jí)調(diào)酒師引領(lǐng)會(huì)員品鑒珍稀佳釀,講述會(huì)員感興趣的酒款的風(fēng)味故事。這些是我們?yōu)榭蛻袅可矶ㄖ频膬?nèi)容,當(dāng)我們擁有的會(huì)員數(shù)量越少,會(huì)員福利就可以越具個(gè)性化?!?/p>

與此同時(shí),哈羅德公館會(huì)員俱樂部宣布了與 James J. Fox 雪茄的合作伙伴關(guān)系,哈羅德公館會(huì)員俱樂部會(huì)員將同步解鎖 JJ Fox 雪茄俱樂部的會(huì)員資格。

哈羅德為私人會(huì)員俱樂部采取了新的數(shù)字戰(zhàn)略,通過其專屬平臺(tái)升級(jí)用戶服務(wù),俱樂部社群打造超越實(shí)體的沉浸式體驗(yàn)。新晉會(huì)員可以進(jìn)入微信小程序,瀏覽俱樂部的相關(guān)信息,包括俱樂部簡介和活動(dòng)概覽,通過結(jié)識(shí)志同道合之士拓展社交圈層。

 

圖片來源:品牌提供

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